加ト吉，ブックオフとトレーサビティ (生きることとＨＰ・インターネット)

加ト吉，ブックオフとトレーサビティ

前に問題となった加ト吉，ブックオフの問題は
循環取引の不正計上であったが

今回の北海道加ト吉の問題は加工食品のトレーサビティの問題である。
加工品については生産地の表示が今までなかったが，
今後は問題となっていく。

既に農林水産省ではトレーサビティの問題を取り上げており，
今回の事件はトレーサビティ化が進むきっかけとなると思われる。

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2007年06月21日 07:56に投稿されたエントリーのページです。

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