加ト吉，ブックオフとトレーサビティ
前に問題となった加ト吉，ブックオフの問題は
循環取引の不正計上であったが
今回の北海道加ト吉の問題は加工食品のトレーサビティの問題である。
加工品については生産地の表示が今までなかったが，
今後は問題となっていく。
既に農林水産省ではトレーサビティの問題を取り上げており，
今回の事件はトレーサビティ化が進むきっかけとなると思われる。
前に問題となった加ト吉，ブックオフの問題は
循環取引の不正計上であったが
今回の北海道加ト吉の問題は加工食品のトレーサビティの問題である。
加工品については生産地の表示が今までなかったが，
今後は問題となっていく。
既に農林水産省ではトレーサビティの問題を取り上げており，
今回の事件はトレーサビティ化が進むきっかけとなると思われる。